Babka

Do tego przepisu wykorzystaj: 
Olej z zarodków rzepaku o smaku masła
Składniki: 
  • 6 jajek
  • 225 g mąki pszennej
  • 180 ml oleju rzepakowego o smaku masła
  • 180 g cukru
  • czubata łyżeczka proszu do pieczenia
PRZYGOTOWANIE: 

Białka ubić na sztywną pianę. Stopniowo dosypywać cukier. Stale miksując dodawać po jednym żółtku. Mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia dodać na przemian z olejem. Formę na babkę natłuścić i wysypać bułką. Przelać ciasto. Piec około 40 minut w temp. 180 stopni. Ostudzić i polukrować.